Balzer Räucherlake

Köstliche Räucherlaken speziell für Forelle und Aal.

Anleitung: Packungsinhalt mit 6-8 ltr. Wasser je nach Geschmack auflösen (bei Aufkochen der Lake, vor dem Einlegen der Fische, diese abkühlen lassen) danach die Fische 10-12 Std. darin einlegen. Nach dem Herausnehmen der Fische, diese mit kaltem Wasser kurz abspülen und anschließend abtrocknen. Nun ist der Fisch fertig zum Räuchern vorbereitet.

Sortenübersicht

• Aal Spezial
• Forelle Spezial
• Forelle Delikat
• Forelle Ungarisch
• Forelle Gourmet

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